Η κτηνοτροφία στη Φθιώτιδα πλήττεται έντονα, με άμεσο αντίκτυπο στη μειωμένη παραγωγή γάλακτος.
Το τελευταίο διάστημα, η έλλειψη επαρκούς ποσότητας γάλακτος έχει γίνει εμφανής στα ράφια των επιχειρήσεων της Λαμίας, προκαλώντας ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στους παραγωγούς.
Ο πρόεδρος της ένωσης στην οποία ανήκει η βιομηχανία γάλακτος Λαμίας, Αθανάσιος Παπαθανασόπουλος, επιβεβαίωσε τη μείωση της παραγωγής, τονίζοντας ότι η έλλειψη γάλακτος επηρεάζει και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. «Η μείωση της πρώτης ύλης, που είναι το γάλα, έχει προκαλέσει προβλήματα στην παραγωγή», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον κ. Παπαθανασόπουλο, πλέον η διαθεσιμότητα γάλακτος στη Λαμία και στα γύρω χωριά δεν επαρκεί για την κάλυψη των αναγκών, γεγονός που οδήγησε την ένωση σε συζητήσεις με παραγωγούς από άλλες περιοχές της Φθιώτιδας αλλά και γειτονικούς νομούς. «Βασική μας προτεραιότητα είναι η διατήρηση της ποιότητας, η οποία είναι αδιαπραγμάτευτη», επισήμανε.
Παρά τις δυσκολίες, ο πρόεδρος της ένωσης διαβεβαίωσε ότι σύντομα θα ξεκινήσουν νέες συνεργασίες, διασφαλίζοντας την επάρκεια τόσο του γάλακτος όσο και των υπολοίπων γαλακτοκομικών προϊόντων, χωρίς ωστόσο να υπάρξει αύξηση στις τιμές.
Τέλος, καθησύχασε τους καταναλωτές και τους εργαζόμενους, διαβεβαιώνοντας ότι το εργοστάσιο δεν πρόκειται να κλείσει και ότι γίνονται όλες οι απαραίτητες προσπάθειες ώστε να συνεχίσει να λειτουργεί με την ίδια ποιότητα και αξιοπιστία.
ΠΗΓΗ: lamianow.gr
