Η συνολική επιφάνεια της Γης ανέρχεται σε 510 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα, εκ των οποίων τα 149 εκατομμύρια αποτελούν ξηρά. Ωστόσο, μόνο το 10% αυτής της έκτασης είναι καλλιεργήσιμο, δηλαδή περίπου το 3% της συνολικής επιφάνειας του πλανήτη.
Μέσα σε αυτήν την καλλιεργήσιμη γη, περίπου 1,47 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα χρησιμοποιούνται για μόνιμες καλλιέργειες, οι μισές εκ των οποίων αφορούν δέντρα που έχουν φυτευτεί από ανθρώπους. Συνολικά, οι ξυλώδεις καλλιέργειες καλύπτουν περίπου 73 εκατομμύρια εκτάρια.
Ανάμεσα σε αυτές τις φυτείες, οι ελαιώνες καταλαμβάνουν 11,7 εκατομμύρια εκτάρια, δηλαδή σχεδόν το 1% της καλλιεργήσιμης γης του πλανήτη και το 16% της συνολικής έκτασης που καλύπτεται από δέντρα φυτεμένα από ανθρώπους. Δεδομένης της διαφορετικής πυκνότητας φύτευσης των διαφόρων ξυλωδών καλλιεργειών, αυτό σημαίνει ότι σε κάθε τέσσερα δέντρα που φυτεύονται από ανθρώπους, το ένα είναι ελιά.
ΠΗΓΕΣ: juanvilar.com, olivenews.gr
